山西大宁义亭河畔“菇”气飘溢助力小山村“出圈”

2024-11-23 05:24:09 [焦点] 来源：

　　临汾3月30日电题：山西大宁义亭河畔“菇”气飘溢助力小山村“出圈”

　　作者范丽芳侯耀强

　　清明前夕，菇走进义亭河畔的山西山村山西临汾大宁县三多乡茨林苹菇大棚内，鲜嫩肥厚的大宁热血江湖手游卡49级平菇一朵朵、一簇簇，义亭溢助争相从菌袋里撑起一顶顶银灰色的河畔小伞，长势喜人。气飘工人们有的出圈拌料，有的菇装袋，有的山西山村灭菌，有的大宁洒水。

图为义亭河畔的义亭溢助热血江湖手游卡49级山西临汾大宁县三多乡茨林苹菇大棚。侯耀强摄

　　种植户白云飞说，河畔前两天刚采摘出售了几千斤平菇，气飘全部拉到省城太原的出圈蔬菜批发市场销售，平菇种植生长周期短，菇见效快，收益稳定，市场需求量大。

　　今年33岁的白云飞以前在外打工，后来，随着家乡持续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，他怀揣着扎根家乡、带动村民致富的梦想，踏上归乡征程。

　　白云飞认为，实现乡村振兴必须有产业支撑，才能发展经济，走向振兴。2023年，他返回家乡后经过多方考察，根据所在的茨林村位于义亭河畔，水源充足，昼夜温差大，适合平菇生长的优越条件，和朋友们一起开启创业之路。

　　“回到村里以后，我和两个合伙人一起筹资承包了11个大棚种植，购回优良菌种，通过外出参观、现场学习提高种植管理技术。”白云飞说，自己在种植过程中，不断摸索选种、消毒、翻堆、装袋、发菌丝等种植技术，每天给菌袋浇水、测量温度和湿度、查看菌丝长势，保证给平菇创造最有利的生长环境，“比在外面打工操心多了”。